第67章 金钱肉4

“月牙，你就是平时损耗过度，亏了自己。银钱有什么打紧？别说一个春盘，就是你要吃龙肝凤胆，我宋正明也会给你弄来。”

听到这里，四郎推门进去。

雅间里本来大开的窗户关的紧紧的，弥漫着一股病人特有的奇怪味道。

他听说人发痨病都是自上而下开始的，到病人不思饮食的时候，就是病灶到了胃部，基本已经没有办法再治好了。大家也算是街坊领居，前段时间四郎还看到白氏风风火火的接船送货，对众人的指指点点不以为意，怎么这么快就得了痨病要死不活的？

四郎心里惊疑不定。但还是立马去了厨房开始给客人做菜。

记得前段时日胡恪表哥拿回来一包冬虫夏草，此时被他就翻找出来。又让槐大帮忙把鹌鹁宰杀洗净，四郎接过鹌鹑，将冬虫夏草分置其腹中，用线扎紧后与清酱、甜酒一同煨熟。之后放入吊好的老鸡汤中，加葱白，生姜同煮。这是一个治疗痨病的食疗法子，有补益肝肾，强筋健骨的作用。

制好煨鹌鹑，四郎又做了一道养阴润燥的玉竹瘦猪肉汤。也是对痨病人极好的补汤。

除了肉菜，还有糕点和茶水，这几样搭配在一起，食疗的功效能够翻倍。

有味斋门口停了一辆马车，宋正明从车上扶下来一个女子。那女子脸颊和眼睛都凹陷进去，脸色赤红，鼻子却虚白，像是胸膛里安了一个风箱，喘气都困难的样子。

一见他们进来，有味斋里正说得热闹的食客都闭了嘴，门口一些客人匆忙付了钱就要走。当时的人把痨病叫做传尸，认为病人身上有一种鬼气，和病人有接触的人都会被传染。所以店里食客一时如临大敌。

有人低低抱怨了一句：“痨病鬼怎么还到处乱跑？真是……”

那女子性子很烈，听了这句话，脸色立马沉了下来，转身就要往外走，宋正明赶忙拉住她：“月牙，你不是说不想成天闷在家里吗？再者说，你这也未必就是痨病，大夫不也没能确诊吗？”

说着，他又对着跑堂的槐二说：“给我们开一个雅间。上些时鲜的小菜，不要大鱼大肉的，务必精致好消化些。我家娘子最近食欲不好，劳烦店家费点心思了。”

四郎把大枣洗净去核，加水煮烂，熬成膏状，与糯米、白糖搅匀蒸熟，切成小块，红枣有健脾和胃，补气养血之功，糯米性甘温，可以补充肺气，充盈胃津，脾肺虚寒者最适合食用。

想着方才宋正明的吩咐，四郎又加了几个春令时节的开胃小菜。除了现成的素春卷，还有一道水晶冷淘。

槐大取阉割过的猪肉夹脊皮三斤，连肉代膘洗刷干净，然后入锅加水，水要没过猪皮三指高，用急火煮滚后再用慢火煨，因为这道菜很耗时间，所以四郎先把刚才做好的几道药膳送去楼上。

还没进门，就听到宋正明很体贴的问道：“望江楼做的春盘名满江城，我们成婚几年，还是第一次出来踏春游冶。你等着，我这就去买给你吃。”

然后是一个女子虚弱的声音：“咳咳，何必废那个钱？反正我，咳咳，我根本吃不了多少。”

四郎点头应下，让槐二把他们领去楼上雅间。

宋正明搀着白氏，十分小心爱护的样子，店里的人等他们上了楼，又开始议论起来。

这一回都是说白氏平时对宋正明如何如何苛刻，宋正明真是厚道人啊。也有抱怨白氏明明得了痨病还要出来乱跑的。落在后头的白家丫鬟听见了，回过头狠狠瞪了众人一眼。

如今与宋正明上次来吃饭的日子间隔不到半月，不知道宋正明这段时间吃了什么好东西，看上去已经恢复了正常，似乎还长胖了一点，并不像上回那样没精打采的。

四郎想到刚才白氏上楼时，两块肩胛骨高高凸出，仿佛棱罗绸缎里裹着一具干尸的样子，不由得心下叹息。