第两百零六章 青岩茗翠

邓丰茂能够维持住邓村绿茶的目前的现状就心满意足了，从来没有想过得奖的事，东风茶场一个连他都记不清的小品牌竟然妄想在茶叶评审会上得奖，只能说太年轻了

须臾。

一位生农业厅的领导做完讲话，茶叶评审会正式开始。

评审专家们参照相关国际、国家标准并结合中江省茶叶品质特点，确立审评方法。

每位评审专家的座位前都有个专用的茶叶评审杯，准确称取五克样茶，按一比二十二的比例冲泡沸水，并在冲泡时把茶汤中的泡沫刮去。

山野杂家

“呵呵”

邓丰茂笑笑，没有在说下去，现实会给予他们最真切打击的。

曾经他也天真地以为他们邓村的茶世界上最好，可时间给他上了最好的一课。

茶叶先天的好坏在很大程度上由茶树生长的地理环境、日照湿度等不可变因素决定，再次之就比拼制茶工艺

就以武陵源的‘青岩茗翠’来说，有数百年的历史，而且地理位置优越，生长在海拔一千多米的高山上，气候温和云雾缭绕湿度大，有利于茶叶中的氨基酸、咖啡碱等有效成分的形成和增长，在先天上就已经赢过了许多茶叶品牌。

制茶工艺上‘青岩茗翠’早在上世纪八十年代就曾经获得华夏食品展览会银质奖章，青岩茗翠畅销全国，所以在制茶工艺上不仅有完整的传承，甚至在几十年的实践操作中得到了改良。

而在残酷的市场竞争下，其他小型茶叶品牌则很难在茶叶市场上立足，在夹缝中勉强生存下来就满足了，又奢望什么制茶工艺的发展呢？

更有甚者，诸如李家坳的东风茶场直接被淘汰了

所以小品牌无论在先天的地理、环境条件上，还是在技术工艺底蕴上都与大品牌有很长一段距离，而且这种距离不会被缩小，只会随着时间的推移慢慢扩大