第4章 日常

徐贤目不转睛的盯着罗贤宇的操作，然后听着罗贤宇的讲解，包括黄花鱼应该放多少大料，放多少桂皮。

两人共同合作，很快黄花鱼就闷上了，倒上一杯白酒，告诉徐贤为什么要白酒而不是料酒的原因，罗贤宇又趁着这个时间教会徐贤西红柿炒鸡蛋，焖豆角几个家常菜。

而这时，徐贤看到米饭已经熟了，就关掉连接电饭煲的插座上面的按钮，切断电源。

这时厨房全都是黄花鱼的香味，罗贤宇通过玻璃盖子看着黄花鱼的颜色差不多了，才揭开盖子，黄花鱼的香气更浓了。

用筷子试了戳下鱼身上，感觉一下鱼是否熟了，罗贤宇也让徐贤试了下。

用来刮鱼鳞的东西是罗贤宇用6个啤酒瓶盖钉在一块长方形木板上，罗贤宇先刮干净鱼的一面鳞片，然后把鱼个木板递给徐贤。

徐贤手上戴着手套，学着罗贤宇刚才的教导开始刮鱼鳞，只是力道老是掌握不好，罗贤宇干脆握住徐贤的手，少女的体香一下子就进入罗贤宇的鼻腔，罗贤宇赶紧默念鹅米豆腐。

强制压下想把徐贤就地正法的想法，罗贤宇开始指导徐贤刮鱼鳞怎么用力，怎么找角度。

刮完鱼鳞后，罗贤宇又握着徐贤的手用剪子破开黄花鱼肚子，清理鱼肚子里面的内脏，然后剪去鱼鳃。

先用清水冲干净鱼肚子里面的血迹，罗贤宇告诉徐贤：“贤，海鱼一般腥气比河鱼大，所以我们要用白醋涂抹一下，这样能更好的去除鱼身上的腥气。”

把鱼盛到盘子里，罗贤宇想了一下问徐贤：“贤，今天你们组合谁没有行程？”

徐贤乖巧的记下：“嗯，欧巴，我记下了。”

把黄花鱼涂抹好白醋放到一边控水，罗贤宇告诉徐贤这是为了到时不崩锅，使得飞溅起来的热油烫伤自己。

罗贤宇又指导徐贤剥蒜，剥大葱，把大葱和蒜切好放在一边。

又拿起两个鸡蛋，教会徐贤怎么蛋液分离，用蛋清涂抹在黄花鱼身上，这是为了保证黄花鱼的鱼皮不会焦掉，使鱼肉更加鲜嫩。

把平底煎锅拿出来，火烧上，然后倒些橄榄油，等油热了，再把黄花鱼放进平底煎锅，盖上玻璃盖子：“贤，要注意，刚开始时不要大火，这样的话，平底锅很容易变形，还有就是盖上盖子，放置油崩出来烫伤自己。”