第195章 捉泥鳅

吸收前人的经验非常的重要，那些都是前辈经过多次失败总结的成功经验。

大山已经尝试了多种酿酒方法。

看看酿出的酒有什么不同，哪种方式酿造出的酒品质最好。

张卫国不考虑产量，只考虑口感，一定要酿造出最佳的口感。

每个人的口感都不一样，有的人喜欢喝高度的，有的人喜欢喝低度酒。

张卫国的酒要适合大多数的人，能够满足大多数人的需求。

编这种笼子是一个技术活，大山这种大汉估计是不会。

就大山这股子愣劲，应该是直接徒手挖。

徒手挖也行，就是麻烦，效率不高，还容易被咬。

反正也是没有什么事情，就慢慢的弄。

这个时候，不光黄鳝，就连泥鳅都是好东西。

这些酒也不是为了现在卖，就是为了储存。

张卫国又尝了尝最近酿造的酒，这口感已经接近了张卫国的要求。

再试两次，应该就可以了。

张卫国还是非常高兴的，比他想的还要快。

应该是大山吸收了别人的意见，要是让他自己摸索，还不知道要弄到什么时候。

只是这些东西处理起来麻烦，一般人也不会处理，不会处理的人，做出的东西根本不能吃。

这东西是生活在臭淤泥中的，你处理不好，就有一种臭泥的味道。

张卫国对这东西还是有些茫然的，不知道该怎么弄。

现在，大山会处理，就不用张卫国麻烦了。

大山在处理黄鳝，张卫国就去看看酿酒。