第188章 爱吃的男孩，运气不会太差

这时候，女生主动说道：

炸酱也好，杂酱也罢。

放在炸酱中：

那就是肉吃起来要有肉香味；

至少表面看起来是这样。

出了电影院，他滔滔不绝地讲着电影内容。

biangbiang面，从名字来看就足够野蛮。

三合一biangbiang面中的炸酱臊子，

因为李瑞做炸酱面的时候，还剩下了一些炸酱，便用炸酱面的炸酱代替了。

这两种炸酱，从原料上来讲，

都是猪的肥瘦肉小丁，以及两三款酱调味。

biangbiang面中的炸酱臊子，有个同音的名字叫杂酱。

很多时候，还要靠父母的支援。

让二者完美融合。

随着一声“老板好香”，店里的员工就位，

小店也开始了今天的营业。

不过李瑞还是很荣幸在自己的小店，见证了一对小情侣开始了他们的故事。

做法上，杂酱含的水分要多一些，炸过肉、酱之后，加了高汤稀释，有的做法还会用淀粉勾芡。

炸酱，是单纯油炸出来的，讲究一个油酱分离。

在李瑞的小店，没有绝对的标准。

东西好吃，

两人出了电影院，即使在电梯里，还是保持着不近不远的社交距离。