523.到达昆明 (第1/5页)

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李潇看着地图唉声叹气的，他实在是有些纠结，不知道是该回去好还是继续往前走好，他本来想去昆明也只是下意识的觉得应当先去省会。

结果谁成想呢？竟然走过头了，实在是他对这边也不熟悉。

不过现在好像也只能将错就错了，既然都已经这样了，那便先到昆明再往周边走吧。

“唉，我们现在再回去的话，也太耽误时间了，还是继续往前走吧。”

直播间里瞬间一片嘲笑声。

直播间：

“我是没想到竟然有人会走过头”

“对不起，我先笑为敬”

“正在吃饭的我在饭桌上笑出声，被我妈妈揍了一顿”

“我妈妈问我在笑什么，我把手机递给了她，她笑的比我还大声”

“其实我早就发现走过头了，但是我不说，诶嘿，就是玩”

李潇看着这群在这幸灾乐祸的人，也只能无奈摇头了。

“你们过分了哈，知道了还不告诉我，这下看不到洱海了吧，啪！快乐没了吧！”

直播间的粉丝们可不管那些，他们正沉浸在“哈哈哈”的海洋里。

李潇叹了口气，眼看着也差不多是该吃晚饭的时候了，便拿出了自己的小炒锅。

“算了算了，吃饭要紧，我这一阵实在是太馋家庭小炒了。”

李潇说是馋家庭小炒，但是事实上，他做的第一道菜便是锅包肉。

锅包肉这道菜也不能说不算是家庭小炒，只不过一般家里面很少会做这道菜来吃，因为步骤比较繁琐。

而且要是想要做好这道菜也还是需要一些技巧的。

首先刀工得好，李潇先是将这里脊肉切成薄厚统一的肉片，然后用盐和料酒腌制一下，再准备适量的淀粉，加上清水静置。

等淀粉水里面的水都浮在上面之后，将上面那层清水倒掉，然后将已经腌制好的肉裹上留下来的淀粉液，放进油锅炸至浮起。

李潇冲着直播间展示了一下他炸过的肉。

“大概就是炸成这个样子，但是我们还需要炸第二次，光这么一次是不行的。”

李潇说着，将一旁的肉又过了一遍油，直到炸的有些焦红色，才停了下来。

“这第二遍炸的时候，大概就是炸成我现在给你们看的这个样子，有一些焦红色，等炸完之后，我们就来开始调酱汁。”

说完，李潇将油倒出来，并没有扔，而是放在一个小盆盆里，等着放凉之后再收集起来，留着下次炒菜用。

“往锅里面加入白糖和米醋，还有一些盐，我们用中火来熬到粘稠为止。”