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陈远拿了几罐啤酒出来,大家打开碰了一下。
海蛎子和藤壶也煮好了。
集鱼器绳子上的海蛎子和藤壶,全都是又大又肥。
煮过的海蛎有一些自然开壳,使劲一掰就开了。但更多的海蛎子需要用刀子撬开……
奶白色饱满的海蛎肉,蘸着芥末料一口一个,再喝上一口冰冷的啤酒。
饭也煮好了。
陈远拿出秘制朝天椒酱,撬开一些海蛎子,再取出一些藤壶肉,和朝天椒酱一起拌着,用来下饭。
这些藤壶是又大又肥的,不过真说起来,没有多少肉。不过藤壶味道鲜甜,自带浓郁的风味,绝对是海鲜中的极品。