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叶三省当时正在迎龙餐馆。
消息是吴志奇告诉他的。
坐在同一张酒桌上的还有王洪九，王永明两位临江镇的大爷，还有王洪九司机，还有张鲁，还有宝来村村主任白天才，还有临江镇D政办工作人员朱其。但这个酒局不是约的，而是碰的。
周四上午，叶三省一早接了朱其前往陶厂调研。
实际上，周一下午，他就拉了白天才准备去陶厂看那些以前被他忽略的陶罐陶坛。
——宝来村酸菜叶三省有自己的考虑，他希望结束以前那种各自为政，被收购商压价的状态，准备通过合作社统一规划，统销统购，甚至可能的话大规模的生产，让酸菜成为宝来村增收的又一个项目。
——他大学四年的商业生涯告诉他，要到达这个目的，就必须对酸菜进行升级，进行包装，首先是品牌，最终选择的“宝来”商标，名称用的是“老坛酸菜”，放弃了“阿婆酸菜”“哭水酸菜”“罗汉酸菜”这些指向明确的标牌。
——既然有“坛”，正好临江镇又有陶厂，土壤不同，叶三省自然会想到在这上面下功夫，看看能否用乡土气息浓厚的土坛来进行包装。
他事先联系了陶厂那边的人，但是到了陶厂，却宣称工作时间，恕不接待，让两人吃了闭门羹。
