第248章 着迷 (第1/5页)
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“倒闭了，昨天刚把最后一波员工遣散了。”
意料之中，孟穗穗点点头没说话。
黄鹤把车开到孟穗穗家门口，黄永发和孟穗穗先后下车。
见黄鹤没有下车的意思，黄永发弯腰敲了敲车窗问。
“你不下来？”
黄鹤摇下车窗说，“不下，到处都是水，太脏了。”
黄永发看了看自己脚上沾满了泥的皮鞋，无奈地点头说，“行，那你在车里等我一会儿。”
孟穗穗听到之后礼貌笑笑，拎着裤腿淌水往院里走。
到了屋里，黄永发一眼就看见晾晒在厨房里的肉干。
“这些肉干就是昨天被雨淋过的？”
“对。”孟穗穗回答完，她突然想起来黄永发一直在跟腊肉打交道，顿时眼睛一亮，张口问，“昨天刚被淋了没多久，我们就拿进屋了，你看这些肉干还有补救的办法吗？”
黄永发走过去，拿起肉干看了看，淡定地说。
“没发霉，问题不大，但毕竟被雨淋了容易滋生细菌，我建议你烧开水，水开后倒入一点醋，把肉干过一遍开水，然后再把肉干挂起来晾着，一般腊肉被雨淋了都这样处理。”
他顿了顿又说，“还有一个办法是高温烘干，但现在外边还是阴天，拿出去也没办法晒，怎么也得等太阳出来了才行，等水分晒干了，肉就不会变质导致不能吃了。”
“行，就按你说的做。”孟穗穗说完，转身对孟有容说，“老三，你去柴火垛里找点干柴火，准备烧水，咱们按你黄叔叔说的方法先把肉干过一遍热水。”
