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京都附近虽然是属于富庶地区，另外这个时候虽然不是再过两年，但是肉类还是很短缺的，这是多方面原因造成的，猪的品种，喂养方式等等的，现代的猪长的快，一是品种，第二是饲料，一头猪基本上六百斤饲料，里面有几乎一半的是粮食，当然还有育肥的东西。（现代猪饲料还有一个弊端，里面用的草粉，有些会有草籽，农民用到地里面，莫名其妙的多出一些认不到的植物。）
这几斤猪板油，肥肉，足够刘大林一家吃一年的了，咱们的老祖宗智慧还是很高的，猪油炼了之后放在陶罐里面，可以保存一两年呢。
刘大林家里，很快就飘出了香味，周围的邻居都纳闷，诧异，最后一琢磨，得，估计是刘海给的。
刘海回到家里面，院子里面的草被铲过的，估摸着是刘大林吧？上次刘海走的时候招呼刘大林帮自己看着一点家。
先挑水，这个时候大家还没放工。
然后来到后院，翻过的地里面有白菜，萝卜，胡萝卜，北方冬天就这几种菜，到了后世就不说了。
刘海把肥肠用盐多洗了两边，然后焯水之后，就拿出一个搪瓷盆子，加盐腌着，等明天中午请队长吃饭。
两挂肥肠，肺，肚子，四个大腰子，没有猪肝，据说猪肝出口制药什么的了。
天刚黑不久，王红梅就来了，看着堂屋里面的摩托车，摸了摸这摩托车，然后还坐上去了。
