第129章 生意变冷清 (第2/5页)

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“前面儿新开了家饭店，我当然不觉得他们家做的饭菜比我家好吃了，不过......确实比我家便宜，好些老顾客都被挖走了。”

“可二位也看到了，咱们店的每道菜用料那都是扎扎实实，又花了大功夫的，就拿这高汤来说，那都得提前一天就开始熬，熬足整整二十四小时才能用，多少只鸡才能出这一锅汤......”

只顾着吐苦水的胖老板突然意识到自己把高汤的秘密说漏了嘴，下意识用手捂住嘴巴，两眼惊慌地看着两人。

余长乐见状忍不住笑出了声，刘波直接翻了个白眼：

“接着说你的，当谁乐意听你那点‘独门秘方’呢？！让我做我都嫌麻烦！”

胖老板讪笑着点点头，转了个弯儿接着说道：

“所以说，我们店里的菜品价格那是真的物有所值，绝不是漫天喊价，可耐不住人家价格确实便宜，客人们愿意去，我也没办法......”

胖老板虽然说得委委屈屈，但从头到尾没说对家一句坏话，这种做人倒是让余长乐高看了他一眼。

“唉，我就是愁啊，白天想晚上想，就担心这五十年的老字号招牌砸在了我手上，那我可真是没脸去见我爷了！”

虽然胖老板说得有些可怜，但刘波还是忍不住怼了一句：“你才多少岁，见你爷还早着呢！”

胖老板一噎，倒是把伤春悲秋的情绪收回来了一些，重新又换上笑脸道：

“你瞧我，尽说些不高兴的影响二位用餐了，您二位慢慢吃，我再给您添些热茶。”

余长乐听得有些感慨，在她看来其实好客来老板遇到的困境和丝厂没有区别，时代改革的浪潮终究是席卷到了内陆深处，各行各业原有的稳定都会受到巨大的挑战。

这还只是大风大浪来临前的一点征兆，要是在此之前没意识到要做好准备的人，注定无法挺过此次翻天覆地的时代浪潮，倒在新时代曙光前的又岂止这一家小小的老字号。

她舀了一勺烧什锦的汤汁拌在饭里，吃进嘴里依旧是真材实料带来的鲜美味觉，就知道胖老板所言不虚。

生意虽然大不如前，菜品的质量却仍保持应有的品质，这其实能看出老板想坚持初心保住金字招牌的决心。

可市场的残酷，不是光有决心就能对抗的。