第三百九十二章 水产研究所来人，采蚝苗

然而消费者也不是傻子，

被区别对待还是能感受出来的。

这种体型的烤鳗比较嫩，口感很好，可相对的，单价也比较高。

六七两的鳗鱼味道也很不错，就是咀嚼的时候，细刺会明显一点。

对于一个鳗鱼养殖户来说，一条鳗鱼养得越重，收益也就越高，毕竟后面就是育肥。

前世，鳗鱼养殖业经历了好几次大起大落，最后出口转内销后，为了打开国内市场，价格就只能往下压。

可价格越往下压，利润肯定变少，鳗鱼就只能越养越大条，直接导致烤鳗鱼的口感和体验非常差。

自打二嫂跑出去单干后，鳗鱼厂也变得冷清起来，再加上陈文超最近都在忙围堤的事情。

就剩下二哥一个人在这边看着鳗鱼厂，胡须渣明显变多了，整个人也潦草了不少。

经常坐的那张桌椅那里，四周都是烟头，桌上也摆了几瓶空酒瓶。

李多鱼问道：“哥，没人管的感觉，怎么样？”

李耀国说道：“那还用说，肯定是很爽。”

李多鱼在榕城也吃过好几次鳗鱼饭，体验并不是特别的好。

用的不单是欧洲鳗，

且还是大鳗鱼，刺比较多，吃起来也非常明显。

且还有商家混淆概念。

说大鳗鱼口感更加Q弹，吃起来更有味道。

李多鱼笑了笑。

他很清楚二哥是什么样的人，这个人本质就喜欢被管，不然也不会找二嫂这种女人。

虽然鳗鱼养殖数量少了，可二哥还是跟以前一样，测水温水质，检查鳗鱼的生长情况，这些日常工作一项都没落下。

自上次出口到现在，鳗鱼又增重了不少，原本在半斤左右，现在大概有六到七两。

可以这样说，现在才是鳗鱼快速增重的时，可按照岛国的传统口味，他们更喜欢吃半斤这种规格的鳗鱼。