918、美食争夺战！

“熬煮的时候要边用勺子搅动，控制好火

候，千万别糊锅，一旦糊锅，整锅麦芽糖就毁了，这一步很重要，特别考验耐性，熬到可以挂帘就算好了。”

陈飞一边操作一边跟大家科普，然后顺便让大家看看这个拉丝的程度到底是怎么样的。

周围的人都盯得目不转睛。

毕竟每一次拍摄美食的制作对于他们来说其实也是一种享受的。

因为众人是要去吃饭的缘故，为了保持这个麦芽汤汁的口感，陈飞是特地以小火开始加热的。

等到人多已经全部过去的时候，陈飞就开始加大火候了。

果然没过多久，这个麦芽糖就开始咕噜咕噜的冒起了泡。

随着时间一点一点的推移，这些泡越来越明显，越来越明显，然后肉眼可以看到的这个汤汁已经开始粘稠起来了。

这个时候拿筷子搅拌的话已经开始有一些拉丝了，已经拉丝的话是要用小火开始慢慢熬煮的。

这些工作人员能坚持到现在，心里面完全凭借的就是一个强大的热爱，他们极其他们都是非常热爱这些美食的。

而且多多少少对于美食肯定有一些了解，有一些甚至是入行五六年的，对于美食一道多多少少肯定是了解的。

完全不用陈飞自己示意，林裕吴就已经get到了陈飞要说的意思。

于是林裕吴把一些柴火给抽出来，然后让这个明

火慢慢的变小，最后到达一个非常适合熬走这个麦芽糖的程度。

陈飞开始专心致志的搅拌这个麦芽糖。

现在已经开始初具规模了。