929、全是牛的部位！ (第2/5页)

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每一个部位都分开来清理，也因为清理的时间，清理的方法，清理的部位不同，所“零五七"以导致清理下来的情况是不一样的。

陈飞花了将近一多小时的时间，终于把牛杂的每一个部位组成都给清理好了。

除了按照每一个部位不同的清理办法，陈飞也把这些牛杂给切成了适合炒菜的程度，后面然后分盘装好。

这些后面是有点讲究的。

因为每一个炒熟的程度是不一样的，所以说有一个先下后下的顺序，这个顺序也能决定最终萝卜牛杂的口味，取决于它的老嫩程度。

“我们接下来的一个步骤是需要用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。”这个就是陈飞所说的前后顺序j7kzw.org

冒着的水早就准备好了。

陈飞按照每一个部位它的煮熟程度，然后把这些牛杂部位一的给倒下去。

接着陈飞又拿起早就准备好的料包也给放进去。

“这个料包是早就准备好了。”陈飞说，“熬出的汤特别好喝，是以前做其他美食的时候顺便留下来的。”

“我好像是有点印象。”江月汐在一旁忍不住笑，“我还记得汤的口味呢，恨不得早上喝，中午喝，晚上喝，毕竟真的是太好喝了。”